CARDÁPIO LÁ CHAMPION​

 Cocktail Seguido de Jantar ou Almoço

Entrada: Servido a Francesa

  • Salada de Caprese

  • Ovos de codorna com salaminho enfeitado com gergelim preto

  • Queijo chedar, salaminho e azeitonas pretas

  • Cubo de queijo, presunto, uma rodelinha de pepino em conserva e pimenta de biquinho

  • Mini polenta com gorgonzola.

  • Mini risoto de camarão

​​No Buffet

  • Salmão com molho de alcaparras

  • Filé Mignon com molho de madeira

  • Arroz Branco

  • Purê de mandioquinha

  • Batata rústica assada

  • Brócolis, cenoura, couve flor e vagem ao vapor 

  • Salada de tomate com queijo búfalo

  • Salada de rúcula com tomate seco

  • Caesar salad

Ilha de Doces

  • Pudim de leite, Torta de limão

  • Torta de morango, Sorvete de creme

  • Calda de frutas vermelhas

  • Calda de abacaxi com pimenta, Mini trufas

Bolo e Doces

  • A Escolha (Padrão Campeiro Buffet)

 

Bebidas não alcoólicas em balde de gelo:

  • Água mineral, Coca cola normal e zero em lata, Guaraná normal e zero em lata

 

​Bebidas Alcóolicas

  • Espumante Salton e San Martin, Whisky Chivas regal e Jack Daniels, Cerveja Skol em garrafa

​​

Encerramento – Mesa de Café

  • Café Preto Servido em Samovar de Prata, Petit Four variados em uma mesa finamente decorada

CARDÁPIO OURO

Cocktail Seguido de Churrasco Especial

Cocktais:

  • Água Aromatizada (Canela, Morango, Hortela, Limão, Abacaxi e Hortelã, Maças, Kiwi, Água com Gás) Drink de Ouro, Meia de Seda, Cocktais de Morango, Coco e Maracujá

 

Entrada: Servido a Francesa

  • Canapés de : Tomate seco, berinjela, azeitonas pretas, Mini Coxinha de Frango, Risoles de Palmito, Queijo Coalho

 

Mesa de frios: Montado em pequenas ilhas

  • Queijo prato, Queijo tipo parmesão, Queijo provolone

  • Queijo Tipo mussarela, Salame fatiado, Rosbife com azeitona Ceratti, Lingüiça Defumada

 

Churrasco – Sistema Rodízio

  • Alcatra, Picanha, Frango, Baby Beef, Coração de Frango, Linguiça Toscana, Lombo Suíno

 

Mesa de Salada

  • Maionese de Legumes, Salada Italiana, Salpicão de Frango, Salada Tropical, Salada de Legumes, Tabule, Rúcula com tomate Seco, Berinjela e Abobrinha Grelhada, Palmito, Salada de Grão de Bico

 

Acompanhamentos

  • Arroz (branco e carreteiro), Feijão Tropeiro, Pão Francês, farofa de bacon, farofa vegana, Batatas corados

  • Penne ao Sugo, Cannelloni de Presunto e queijo ao molho branco

 

Sobremesa

  • Creme de Papaia com licor

Bolo e Doces

  • A Escolha (Padrão Campeiro Buffet)

 

Bebidas não alcoólicas em balde de gelo:

  • Água mineral, Coca cola normal e zero em lata, Guaraná normal e zero em lata, sucos naturais

 

​Bebidas Alcóolicas

  • Espumante , Cerveja Skol em garrafa, Cantinho da Cachaça

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Encerramento – Mesa de Café

  • Café Preto Servido em Samovar de Prata, Petit Four variados em uma mesa finamente decorada ​, mini tortas de morango, bombas de ch​ocolate

CARDÁPIO LÁ CRYSTAL

Cocktail Seguido de Jantar ou Almoço

Entrada: Servido a Francesa

  • Salada de Caprese

  • Ovos de codorna com salaminho enfeitado com gergelim preto

  • Coxinha de frango

  • Bolinho de queijo

  • Bolinho de bacalhau

  • Empadsa de Palmito

  • Mini Esfihas de Carne e Calabresa

​​ No Buffet

  • Cupim recheado

  • Lagarto ao molho madeira

  • Arroz Branco

  • Purê de mandioquinha

  • Brócolis, cenoura, couve flor e vagem ao vapor 

  • Salada de tomate com queijo búfalo

  • Salada de rúcula com tomate seco

  • Caesar salad

Sobremesa

  • Tiramisu

Bolo e Doces

  • A Escolha (Padrão Campeiro Buffet)

 

Bebidas não alcoólicas em balde de gelo:

  • Água mineral, Coca cola normal e zero em lata, Guaraná normal e zero em lata

 

​Bebidas Alcóolicas

  • Espumante San Martin, Jack Daniels, Cerveja Skol em garrafa

​​

Encerramento – Mesa de Café

  • Café Preto Servido em Samovar de Prata, Petit Four variados em uma mesa finamente decorada ​​

CARDÁPIO BRONZE

 Mesa de Frios Seguido de Churrasco

 

Entrada: Tábua de frios com:

  • Queijo prato

  • Queijo tipo parmesão

  • Queijo provolone

  • Queijo Tipo mussarela

  • Salame fatiado

  • Salsichão com picles

  • Petit four salgado

  • Torradinhas

Almoço ou Jantar em Buffet

  • Alcatra;

  • Maminha;

  • Picanha;

  • Bife Chorizo;

  • Frango;

  • Lingüiça Toscana; 

  • Lombo Suíno;

Acompanhamentos

  • Arroz branco;

  • Feijão Tropeiro;

  • Vinagrete;

  • Saladas de folhas;

  • Maionese de legumes;

 

Bolo e Doces

  • A Escolha (Padrão Campeiro Buffet)

Bebidas

  • Água sem gás;

  • Coca cola;

  • Coca cola zero;

  • Guaraná Antártica;

  • Sprite;

  • Fanta Laranja;

  • Cerveja Skol;